こんにちは！！
アドバイザーの濵﨑です！！
だいぶ冷え込んできて、体調管理が難しくなってきましたね😓
空気が乾燥してきますので、インフルエンザにも今後は気を付けていきましょうね💉
さて、題名でちゅるちゅると書いているのですが、今回はうどんについて触れようと思います！！
先日、福岡に行った際にビックリしたことがありました😳
『豊前裏打会』ってご存じですか？
全くグループ会社でもない、各々のうどん屋さんが手を取り合い、その業界を盛り上げていくための会を結成しているんです😳
出汁や味、麺を追求し切磋琢磨しているんです。
私がざっと数えただけで30以上の店舗が加盟しているんです！！
鹿児島であまりそういうのを見かけないので、すごくかっこいいなぁと思ってしまいました。
その中で、『大地のうどん』という店舗さんにお邪魔しました。
普段めちゃめちゃ行列になるくらいの有名店みたいです。
実際に食べてみて、やっぱり皆さんが並ぶだけあるなと思いました。
めちゃめちゃコシがあって、味もしみていて最高の味でした😊
そしてなんと、写真では分かりずらいのですが、麺が透明なんです！！
白っぽい麺を普段見ているので、予想の斜め上をきて驚きました。
皆様もお時間ある際に『豊前裏打会』を検索してみて下さい😊
そして、近くに行った際はぜひ立ち寄ってみて下さい😆
Hamasaki Shion
